Bolo de Cenoura Caseiro

Receita bolo de cenoura caseiro:


Ingredientes:
2 cenouras picadas
3 ovos
1/2 xícara de óleo vegetal
2 xícaras de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento

Preparo:
Bata as cenouras,os ovos e o óleo no liquidificador.

Depois coloque numa tigela junto com o trigo, o açúcar e o fermento.

Coloque tudo numa forma untada com óleo e leve para assar no forno a 180 graus.



Cobertura e recheio:
100 gramas de cream cheese e 100 gramas de açúcar.

Preparo da cobertura e do recheio:
Misture bem e cubra ou recheie o bolo.


E está pronto!